Szczegóły MARC21

Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa /

003 -Nazwa inst., której nr kontr. jest w polu 001 [,]
    • @
    • Nazwa instytucji, której n kontrolny jest w polu 001
    • NUKAT
005 -DATA I CZAS OSTATNIEJ MODYFIKACJI [,]
    • @
    • pole kontrolne
    • 20241231085327.0
020 -Międzynarod. znormalizowany nr książki - ISBN [ , ]
    • a
    • Numer ISBN
    • 9788320432770 Find
040 -Instytucja sporządzająca opis [ , ]
    • a
    • Instytucja, która sporządziła opis (NP)
    • BYDG 22/ET
    • c
    • Instytucja, która sporządziła rekord (NP)
    • BYDG 22/ET
    • d
    • Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)
    • BYDG 22/ET
    • d
    • Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)
    • KR U/42AKs
942 -Rodzaj dokumentu [ , ]
    • c
    • Rodzaj dokumentu
    • Książka
245 -Strefa tytułu i oznaczenia odpowiedzialności [0,0]
    • a
    • Tytuł
    • Przeciwutleniacze w żywności : Find
    • b
    • Ciąg dalszy tytułu (NP)
    • aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa / Find
    • c
    • Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności (NP)
    • pod red. Włodzimierza Grajka ; aut.: Wanda Baer-Dubowska [et al.].
260 -Strefa adresu wydawniczego [ , ]
    • a
    • Miejsce wydania (P)
    • Warszawa :
    • b
    • Nazwa wydawcy (P)
    • Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
    • c
    • Data wydania (P)
    • 2007.
300 -Strefa opisu fizycznego [ , ]
    • a
    • Określenie formy książki i/lub objętość (NP)
    • 582, [1] s. :
    • b
    • Oznaczenie ilustracji (NP)
    • il. ;
    • c
    • Format (NP)
    • 24 cm.
336 -Typ zawartości [ , ]
    • a
    • Termin opisujący typ zawartości
    • Tekst
    • b
    • Kod określający zawartość
    • txt
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdacontent
337 -Typ mediów [ , ]
    • a
    • Tryb odtwarzania
    • Bez urządzenia pośredniczącego
    • b
    • Kod typu mediów
    • n
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdamedia
338 -Typ/rodzaj nośnika [ , ]
    • a
    • Hasło opisujące typ nośnika
    • Wolumin
    • b
    • Kod typu nośnika
    • nc
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdacarrier
504 -Uwaga dot. bibliogr. załącznikowej [ , ]
    • a
    • Uwaga dot. bibliografii załącznikowej
    • Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
080 -Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna [ , ]
    • 2
    • Identyfikator wydania tablic
    • UDC-P058
    • a
    • Symbol klasyfikacji
    • 664.014
    • b
    • Dopowiedzenie
    • Skład chemiczny żywności.
    • x
    • Poddział wspólny
    • (075.8)
    • b
    • Dopowiedzenie
    • (Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty).
080 -Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna [ , ]
    • 2
    • Identyfikator wydania tablic
    • UDC-P022
    • a
    • Symbol klasyfikacji
    • 577.11/.12
    • b
    • Dopowiedzenie
    • Biochemia statyczna i dynamiczna. Proteiny. Kwasy nukleinowe. Metabolizm.
    • x
    • Poddział wspólny
    • (075.8)
    • b
    • Dopowiedzenie
    • (Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty).
080 -Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna [ , ]
    • 2
    • Identyfikator wydania tablic
    • UDC-P022
    • a
    • Symbol klasyfikacji
    • 616-008
    • b
    • Dopowiedzenie
    • Zaburzenia czynności (funkcji) i odporności narządów.
    • x
    • Poddział wspólny
    • (075.8)
    • b
    • Dopowiedzenie
    • (Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty).
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Przeciwutleniacze
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • aspekt zdrowotny.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 619072
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Żywność
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • domieszki.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 141140
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Przeciwutleniacze
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • aspekt fizjologiczny.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 437004
980 -Symbol UKD [ , ]
    • a
    • UKD
    • 664.014:577.11/.12:616-008](075.8)
700 -Hasło dodatkowe - nazwa osobowa [1, ]
    • a
    • Nazwa osobowa (NP)
    • Grajek, Włodzimierz Find
    • d
    • Daty biograficzne (NP)
    • (1946- ).
    • e
    • Określenie rodzaju współpracy
    • Red.
    • 9
    • KHW
    • 446234
700 -Hasło dodatkowe - nazwa osobowa [1, ]
    • a
    • Nazwa osobowa (NP)
    • Baer-Dubowska, Wanda. Find
    • 9
    • KHW
    • 618998
710 -Hasło dodatkowe - nazwa ciała zbiorowego [2, ]
    • a
    • Nazwa ciała zbiorowego lub nazwa geograficzna jako pierwszy element (NP)
    • Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.
    • 4
    • Kod relacji
    • pbl
    • 9
    • KHW
    • 56617
920 -ISBN [ , ]
    • a
    • ISBN
    • 978-83-204-3277-0 Find
Status udost. Sygnatura Lokalizacja Data inwentaryzacji Numer inwentarzowy
1 BG2007-07-24Bl.10816
1Żywienie, nadwaga 87BM2022-01-31WF.10894