Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarsko-gastronomicznych : praca zbiorowa /
- Podtytuł:
- praca zbiorowa /
- Hasło dodatkowe:
- Siwiński, Wiesław (1934- ). Red.
- Hasło dodatkowe:
- Tauber, Roman Dawid (1945- ). Red.
- Hasło dodatkowe:
- Mucha-Szajek, Ewa. Red.
- Odpowiedzialność:
- pod red.: Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji, Rekreacji i Turystyki.
- Miejsce:
- Poznań :
- Wydany przez :
- Bogucki Wydawnictwo Naukowe,
- w roku:
- 2010.
- Opis fizyczny:
- 630 s. : il. ; 24 cm.
- Seria:
-
(Monografie - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ISSN 1895-1546 nr 8)
(Monografie, 1895-1546 ; nr 8) - Uwagi:
-
Bibliogr. przy rozdz.
Tekst częśc. ang.
- ISBN:
- 978-83-88537-86-8
- UKD:
- 338.48:379.83/.84](082.1)
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| T T.13627 krótkoterminowe | T.13627 |
Czytelnia ul. Cukrowa 8 : Turystyka |
krótkoterminowe | Zamów | ||