Mikrobiologia w towaroznawstwie żywności /
- Odpowiedzialność:
- pod red. Łucji Łaniewskiej-Trokenheim.
- Miejsce:
- Olsztyn :
- Wydany przez :
- Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego,
- w roku:
- 2007.
- Opis fizyczny:
- 100 s. : il. ; 24 cm.
- Uwagi:
-
Bibliogr.
- ISBN:
- 978-83-7299-526-1
- UKD:
- 579.67(075.8)
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| BG Z.111501 Tylko na miejscu | Z.111501 |
BG - Podręczny księgozbiór - Biologia i Ochrona Środowiska |
Tylko na miejscu |
Na miejscu |
||