Szczegóły MARC21

  1. Home
  2. MARC21

Menedżer gastronomii : jak otworzyć i z sukcesem prowadzić lokal gastronomiczny. Cz. 1, [Otwieranie lokalu, zarządzanie jakością menu, marketing, obsługa gościa] /

003 -Nazwa inst., której nr kontr. jest w polu 001 [,]
    • @
    • Nazwa instytucji, której n kontrolny jest w polu 001
    • NUKAT
005 -DATA I CZAS OSTATNIEJ MODYFIKACJI [,]
    • @
    • pole kontrolne
    • 20241231102432.0
020 -Międzynarod. znormalizowany nr książki - ISBN [ , ]
    • a
    • Numer ISBN
    • 9788393944835 Find
    • q
    • Dopowiedzenie
    • część 1
020 -Międzynarod. znormalizowany nr książki - ISBN [ , ]
    • a
    • Numer ISBN
    • 9788393944859 Find
    • q
    • Dopowiedzenie
    • komplet część 1 i 2
040 -Instytucja sporządzająca opis [ , ]
    • a
    • Instytucja, która sporządziła opis (NP)
    • KR 7/MN
    • c
    • Instytucja, która sporządziła rekord (NP)
    • KR 7/MN
    • d
    • Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)
    • KR 7/AK
    • d
    • Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)
    • KR 7/HTs
942 -Rodzaj dokumentu [ , ]
    • c
    • Rodzaj dokumentu
    • Książka
100 -Hasło główne - nazwa osobowa [1, ]
    • a
    • Nazwa osobowa (NP)
    • Mołoniewicz, Jan Marek.
    • 9
    • KHW
    • 718458
245 -Strefa tytułu i oznaczenia odpowiedzialności [1,0]
    • a
    • Tytuł
    • Menedżer gastronomii : Find
    • b
    • Ciąg dalszy tytułu (NP)
    • jak otworzyć i z sukcesem prowadzić lokal gastronomiczny. Find
    • n
    • Oznaczenie części (P)
    • Cz. 1,
    • p
    • Nazwa części (P)
    • [Otwieranie lokalu, zarządzanie jakością menu, marketing, obsługa gościa] /
    • c
    • Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności (NP)
    • Jan Marek Mołoniewicz.
250 -Strefa wydania [ , ]
    • a
    • Oznaczenie wydania (NP)
    • [Stan prawny na październik 2016 r.].
260 -Strefa adresu wydawniczego [ , ]
    • a
    • Miejsce wydania (P)
    • Warszawa :
    • b
    • Nazwa wydawcy (P)
    • Moja Consulting,
    • c
    • Data wydania (P)
    • 2017.
300 -Strefa opisu fizycznego [ , ]
    • a
    • Określenie formy książki i/lub objętość (NP)
    • 263 s. :
    • b
    • Oznaczenie ilustracji (NP)
    • il. ;
    • c
    • Format (NP)
    • 24 cm.
336 -Typ zawartości [ , ]
    • a
    • Termin opisujący typ zawartości
    • Tekst
    • b
    • Kod określający zawartość
    • txt
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdacontent
337 -Typ mediów [ , ]
    • a
    • Tryb odtwarzania
    • Bez urządzenia pośredniczącego
    • b
    • Kod typu mediów
    • n
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdamedia
338 -Typ/rodzaj nośnika [ , ]
    • a
    • Hasło opisujące typ nośnika
    • Wolumin
    • b
    • Kod typu nośnika
    • nc
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdacarrier
500 -Uwaga ogólna [ , ]
    • a
    • Uwaga ogólna (NP)
    • Tyt. części z okł.
500 -Uwaga ogólna [ , ]
    • a
    • Uwaga ogólna (NP)
    • Inf. o stanie prawnym ze wstępu s. 6.
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Gastronomia
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • zarządzanie.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 371745
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Gastronomia
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • aspekt ekonomiczny.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 473146
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Restauracje
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • zarządzanie.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 153488
920 -ISBN [ , ]
    • a
    • ISBN
    • 978-83-939448-3-5 Find
    • q
    • Dopowiedzenie
    • część 1
920 -ISBN [ , ]
    • a
    • ISBN
    • 978-83-939448-5-9 Find
    • q
    • Dopowiedzenie
    • komplet część 1 i 2
Numer inwentarzowy Status udost. Lokalizacja Data inwentaryzacji
E.81372-2BE2024-01-05