Szczegóły MARC21

  1. Home
  2. MARC21

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach /

003 -Nazwa inst., której nr kontr. jest w polu 001 [,]
    • @
    • Nazwa instytucji, której n kontrolny jest w polu 001
    • NUKAT
005 -DATA I CZAS OSTATNIEJ MODYFIKACJI [,]
    • @
    • pole kontrolne
    • 20241231104931.0
020 -Międzynarod. znormalizowany nr książki - ISBN [ , ]
    • a
    • Numer ISBN
    • 8374840234 Find
    • q
    • Dopowiedzenie
    • Oficyna Ekonomiczna
040 -Instytucja sporządzająca opis [ , ]
    • a
    • Instytucja, która sporządziła opis (NP)
    • WR U/mj
    • c
    • Instytucja, która sporządziła rekord (NP)
    • WR U/mj
    • d
    • Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)
    • WR U/dl
    • d
    • Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)
    • WA U/DNs
    • d
    • Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)
    • KR U/IFs
041 -Język dokumentu [1, ]
    • a
    • Język tekstu (P)
    • polski
    • h
    • Język tekstu oryginalnego i/lub pośredniego (P)
    • angielski
942 -Rodzaj dokumentu [ , ]
    • c
    • Rodzaj dokumentu
    • Książka
100 -Hasło główne - nazwa osobowa [1, ]
    • a
    • Nazwa osobowa (NP)
    • Martin, William B.
    • 9
    • KHW
    • 574430
240 -Tytuł ujednolicony [1,0]
    • a
    • Tytuł ujednolicony
    • Quality services
    • l
    • Język tekstu
    • (pol.)
    • 9
    • KHW
    • 574432
245 -Strefa tytułu i oznaczenia odpowiedzialności [1,0]
    • a
    • Tytuł
    • Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / Find
    • c
    • Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności (NP)
    • William B. Martin ; przeł. Magdalena Kachniewska.
260 -Strefa adresu wydawniczego [ , ]
    • a
    • Miejsce wydania (P)
    • Kraków :
    • b
    • Nazwa wydawcy (P)
    • Oficyna Ekonomiczna ;
    • a
    • Miejsce wydania (P)
    • Warszawa :
    • b
    • Nazwa wydawcy (P)
    • Wolters Kluwer Polska,
    • c
    • Data wydania (P)
    • 2006.
300 -Strefa opisu fizycznego [ , ]
    • a
    • Określenie formy książki i/lub objętość (NP)
    • 219 s. :
    • b
    • Oznaczenie ilustracji (NP)
    • il. ;
    • c
    • Format (NP)
    • 24 cm.
336 -Typ zawartości [ , ]
    • a
    • Termin opisujący typ zawartości
    • Tekst
    • b
    • Kod określający zawartość
    • txt
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdacontent
337 -Typ mediów [ , ]
    • a
    • Tryb odtwarzania
    • Bez urządzenia pośredniczącego
    • b
    • Kod typu mediów
    • n
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdamedia
338 -Typ/rodzaj nośnika [ , ]
    • a
    • Hasło opisujące typ nośnika
    • Wolumin
    • b
    • Kod typu nośnika
    • nc
    • 2
    • Źródło (terminu i kodu)
    • rdacarrier
500 -Uwaga ogólna [ , ]
    • a
    • Uwaga ogólna (NP)
    • Na okł.: "Sprzedaż, obsługa klienta".
504 -Uwaga dot. bibliogr. załącznikowej [ , ]
    • a
    • Uwaga dot. bibliografii załącznikowej
    • Bibliogr. s. [215]. Indeks.
521 -Uwaga dot. przeznaczenia czytelniczego [8, ]
    • a
    • Uwaga dot. przeznaczenia czytelniczego
    • Dla menedżerów lokali gastronomicznych, hoteli, ośrodków wypoczynkowych oraz innych przedsiębiorstw usługowych zajmujących się obsługą ruchu turystycznego oraz dla studentów zarządzania w turystyce i uczniów szkół hotelarskich.
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Hotele
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • zarządzanie.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 111571
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Usługi
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • zarządzanie.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 360885
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Restauracje
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • zarządzanie.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 153488
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Zakłady żywienia zbiorowego
    • x
    • Określnik rzeczowy
    • zarządzanie.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 574732
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Technika hotelarstwa i restauratorstwa.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 153511
650 -Hasło przedmiotowe [ ,7]
    • a
    • Hasło przedmiotowe
    • Jakość usług.
    • 2
    • Źródło terminu
    • kaba
    • 9
    • KHW
    • 112600
700 -Hasło dodatkowe - nazwa osobowa [1, ]
    • a
    • Nazwa osobowa (NP)
    • Kachniewska, Magdalena. Find
    • e
    • Określenie rodzaju współpracy
    • Tł.
    • 9
    • KHW
    • 18498
920 -ISBN [ , ]
    • a
    • ISBN
    • 83-7484-023-4 Find
    • q
    • Dopowiedzenie
    • Oficyna Ekonomiczna
Status udost. Numer inwentarzowy Sygnatura Data inwentaryzacji Lokalizacja
-2T.9308T.93082006-12-27T
-3TM.5241 2008-02-12T
-3TM.5242 2008-02-12T
-3TM.5243 2008-02-12T
-3TM.15596TM.155962021-09-16T