Organizacja i technika pracy w hotelarstwie : skrypt praktycznej nauki zawodu. Cz. 2 /
Opis
Oparka, Sylwia.
Organizacja i technika pracy w hotelarstwie : skrypt praktycznej nauki zawodu.Cz. 2 / Sylwia Oparka, Teresa Nowicka, Barbara Klepacka.
Polanica Zdrój : Wydaw. Maria, 2003.
267 s. : rys. ; 24 cm.
ISBN 83-88842-19-6
Hotele
T.8245
UKD: 640.41/.42(075.8)