Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / pod red. Zofii Cichoń ; [aut. Zofia Cichoń et al.].
    Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej, 2001. 137 s. : il. ; 24 cm.
    ISBN 83-7252-078-X


Żywność

   
S.90547        UKD: 664.017(075.8)