Mikrobiologia żywności /
- Autor:
- Malinowska-Pańczyk, Edyta.
- Hasło dodatkowe:
- Kołodziejska, Ilona.
- Hasło dodatkowe:
- Politechnika Gdańska. Wydawnictwo.
- Odpowiedzialność:
- Edyta Malinowska-Pańczyk, Ilona Kołodziejska.
- Wydanie:
- Wyd. 2.
- Miejsce:
- Gdańsk :
- Wydany przez :
- Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej,
- w roku:
- 2014.
- Opis fizyczny:
- 81, [1] s. : il. ; 24 cm.
- Uwagi:
-
Bibliogr. s. 80-81.
- ISBN:
- 978-83-7348-550-1
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| BG WM.29435 miesięczne | WM.29435 | miesięczne | Zamów | |||