Hospitality management. Vol. 3, The management of people and service in hospitality /
- Część/tytuł:
- Vol. 3, The management of people and service in hospitality /
- Hasło dodatkowe:
- Baum, Tom. Red.
- Hasło dodatkowe:
- SAGE Publishing.
- Odpowiedzialność:
- ed. by Tom Baum.
- Wydanie:
- Reprinted.
- Miejsce:
- Los Angeles [etc.] :
- Wydany przez :
- SAGE,
- w roku:
- 2012.
- Opis fizyczny:
- XII, 456 s. : il. ; 24 cm.
- Seria:
-
(SAGE Library of Tourism, Hospitality and Leisure )
(SAGE Library of Tourism, Hospitality and Leisure ) - Uwagi:
-
Bibliogr. przy rozdziałach.
- ISBN:
- 978-0-85702-776-4
- UKD:
- 338.48:640.41/.42:005.95/.96]=111
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| T T.17651 krótkoterminowe | T.17651 |
Czytelnia ul. Cukrowa 8 : SIL obcojęzyczny T.17651 |
krótkoterminowe | Zamów | ||