Hospitality management. Vol. 1, The idea of hospitality management - past and present perspectives /
- Część/tytuł:
- Vol. 1, The idea of hospitality management - past and present perspectives /
- Hasło dodatkowe:
- Baum, Tom. Red.
- Hasło dodatkowe:
- SAGE Publishing.
- Odpowiedzialność:
- ed. by Tom Baum.
- Wydanie:
- Reprinted.
- Miejsce:
- Los Angeles [etc.] :
- Wydany przez :
- SAGE,
- w roku:
- 2012.
- Opis fizyczny:
- XXVIII, 318 s. : il. ; 24 cm.
- Seria:
-
(SAGE Library of Tourism, Hospitality and Leisure )
(SAGE Library of Tourism, Hospitality and Leisure ) - Uwagi:
-
Zawiera spis treści t. 1-4.
Bibliogr. przy rozdziałach.
- ISBN:
- 978-0-85702-776-4
- UKD:
- 338.486:640.41/.42:338.482]=111
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| T T.17649 krótkoterminowe | T.17649 |
Czytelnia ul. Cukrowa 8 : SIL obcojęzyczny T.17649 |
krótkoterminowe | Zamów | ||