Adamczyk, Wacław.

    Inżynieria procesów przemysłowych / Wacław Adamczyk. Wydanie drugie poprawione i uzupełnione.

    Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2002. 174 strony : ilustracje ; 24 cm.
    ISBN 83-7252-110-7


Maszyny i narzędzia przemysłowe
Technologia żywności
Procesy produkcyjne
Termika (technika)
Hydrodynamika
Suszenie
Destylacja
Ekstrakcja (chemia)
Schładzanie
Rozdrabnianie

   
S.90771        UKD: 621.798:620.193:664.8/.9