Przemysł przetwórstwa rybnego w Polsce : retrospekcja i ocena skutków przemian /

Opis

Zieziula, Jolanta ((1951- ).)

    Przemysł przetwórstwa rybnego w Polsce : retrospekcja i ocena skutków przemian / Jolanta Zieziula, Paweł Czapliński. Wydanie I.

    Szczecin : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, 2024. 172 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
    (Rozprawy i Studia - Uniwersytet Szczeciński ; T. 1304)
    (Rozprawy i Studia - Uniwersytet Szczeciński ISSN 0860-2751 T. 1304)
    ISBN 978-83-7972-705-6     ISBN 978-83-7972-704-9


Produkty połowu
Przemysł rybny
Gospodarka rybna
Przetwórcy ryb

   
T.21705   
Z.126764