Przemysł przetwórstwa rybnego w Polsce : retrospekcja i ocena skutków przemian /
Opis
Zieziula, Jolanta ((1951- ).)
Przemysł przetwórstwa rybnego w Polsce : retrospekcja i ocena skutków przemian / Jolanta Zieziula, Paweł Czapliński.
Wydanie I.
Szczecin : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, 2024.
172 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
(Rozprawy i Studia - Uniwersytet Szczeciński ; T. 1304)
(Rozprawy i Studia - Uniwersytet Szczeciński ISSN 0860-2751 T. 1304)
ISBN 978-83-7972-705-6 ISBN 978-83-7972-704-9
Produkty połowu
Przemysł rybny
Gospodarka rybna
Przetwórcy ryb
T.21705
Z.126764