Wartość konsumencka w kontekście zrównoważonego rozwoju : percepcja i akceptacja zrównoważonej wartości konsumenckiej na rynku spożywczym /
Opis
Wiśniewska, Agnieszka ((1976- ).)
Wartość konsumencka w kontekście zrównoważonego rozwoju : percepcja i akceptacja zrównoważonej wartości konsumenckiej na rynku spożywczym / Agnieszka Wiśniewska.
Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2023.
328 stron : ilustracje ; 24 cm.
Książka ukazała się jako rezultat projektu badawczego prowadzonego w latach 2021–2023, zrealizowanego dzięki wsparciu Uniwersytetu Warszawskiego w ramach Priorytetowego Obszaru Badawczego V programu „Inicjatywa Doskonałości – Uczelnia Badawcza”.
ISBN 978-83-208-2544-2
Ekorozwój.
Przemysł rolno-spożywczy.
Konsumenci
Konsumpcja zrównoważona.
E.81267
S.98433
S.98434
S.98435