Składniki żywności w ujęciu prozdrowotnym /
Opis
Żukiewicz-Sobczak, Wioletta Agnieszka ((1976- ).)
Składniki żywności w ujęciu prozdrowotnym / Wioletta Żukiewicz-Sobczak, Paweł Sobczak, Marcin Weiner ; Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej.
Biała Podlaska : Wydawnictwo PSW JPII, 2019.
90 stron : ilustracje ; 24 cm.
ISBN 978-83-64881-49-7
Żywność
Żywność
WF.10737