Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables /
Opis
Kunachowicz, Hanna.
Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow.
Wydanie 2 zmienione, 1 dodruk.
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2018.
1182 strony ; 25 cm.
ISBN 978-83-200-5311-1
Żywność
Żywność
WF.10131