Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji /
Opis
Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / red. nauk. Stanisław Kowalczyk.
Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, 2009.
303 s. : il. ; 25 cm.
(Przedsiębiorczość w XXI Wieku)
(Przedsiębiorczość w XXI Wieku)
ISBN 978-83-7378-459-8
Polityka żywnościowa.
Globalizacja
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność
Żywność
WF.8853
UKD: 005.44:338.439:338.23:339.166.82](082.1)