Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /
Opis
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.
XIX, [1], 450, [2] s. : il., wykr. ; 21 cm.
(Kompendium Wiedzy o ...)
(Kompendium Wiedzy o...)
ISBN 83-01-14254-5
Żywność
Żywienie
Z.103623
WM.3498
WM.3499
WM.3500
Bl.10573
WF.7645
UKD: 613.2:641.1