TY  - BOOK
A2  - Pasqualina Laganà, Gabriella Caruso, Caterina Barone, Giorgia Caruso, Salvatore Parisi, Lucia Melcarne, Francesco Mazzù, Antonino Santi Delia ; [przekład: Agnieszka Błaszczak].
A3  - Caruso, Gabriella.
A3  - Barone, Caterina.
A3  - Caruso, Giorgia.
A3  - Parisi, Salvatore
A3  - Melcarne, Lucia.
A3  - Mazzù, Francesco.
A3  - Delia, Antonino Santi.
A3  - Błaszczak, Agnieszka.
AU  - Laganà, Pasqualina.
KW  - Żywność mikrobiologia.
Żywność skażenie.
Toksyny drobnoustrojów.
NV  - 113, [1] s. :
PY  - 2017
SN  - 9788301194307
TI  - Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności /
UR  - http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx004077715.jpg
ER  -