TY  - BOOK
A2  - red. nauk. Stanisław Kowalczyk.
A3  - Kowalczyk, Stanisław
KW  - Polityka żywnościowa.
Globalizacja wpływ.
Przemysł rolno-spożywczy kontrola jakości.
Żywność jakość.
Żywność falsyfikacja i inspekcja.
NV  - 303 s. :
PY  - 2009
SN  - 9788373784598
TI  - Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji /
ER  -